主料:
鸡翅中适量
辅料:
葱适量，
胡萝卜适量，
高汤适量，
红葡萄酒适量，
姜适量
配料:
花椒适量，
料酒适量，
盐适量冰糖水适量生抽适量，
胡椒粉，
少许贵妃鸡翅的做法步骤
1.准备材料
2.将鸡翅汆烫后，沥干水分
3.将鸡翅撒适量盐和胡椒粉腌制半小时，热油锅将鸡翅两面煎至金黄色后盛出
4.锅底留油，煸香葱段姜片和花椒粒
5.放入鸡翅翻炒
6.让花椒和料头味充分融入鸡翅
7.放入胡萝卜翻炒，倒入入少许料酒、加生抽、红葡萄酒和高汤没过鸡翅，大火烧开，小火煨至肉烂汁浓
8.加少许盐盛出即可
小窍门&温馨提示
1、没有高汤可用清水代替。冰糖水适量就好，不必太多！
2、此菜的基本口味是咸中带甜，有令人回味的酒香，调味时根据自己的口味酌情添加调味料
TAGS：
热菜 产妇 川菜 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 鸡翅中
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 夏日水果棒冰的做法,夏日水果棒冰怎么做,夏日水果棒冰制作方法,冬日水果冰淇淋,夏天水果冰,夏天的棒冰
下一篇： 法式红酒金枪鱼面包的做法,法式红酒金枪鱼面包怎么做,金枪鱼干红葡萄酒,法式金枪鱼沙拉,红酒配金枪鱼,烤金枪鱼面包
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
